이유식어묵1 생각보다 쉬운, 맛 좋은 아이 수제 어묵 이제 점차 11개월로 넘어가는 찰나 요즘 아이가 너무 밥을 안 먹어서 걱정이에요. 밥태기가 온 건지 시원치 않게 밥을 먹어서 고민이던 찰나 해물을 이용해서 어묵을 만드는 방송을 보고 저도 이것저것 찾아보고 어묵을 만들어서 줘봐야겠다고 생각이 들었습니다. 그래서 냉동실을 뒤져서 찾은 해물과 야채를 섞어서 만들어 보려고 합니다. 1. 준비과정 -재료 : 가자미살 1개, 오징어, 새우 조금, 다진 표고버섯 2스푼, 다진 당근 2스푼, 다진애호박 1스푼, 다진 양파 1스푼, 감자전분 1스푼, 계란 1개 어묵의 주 재료는 흰살생선과 오징어살 야채 조금이 들어가는데 저는 조금 더 야채를 넉넉히 넣어서 만들어 보았습니다. 만드시는 분들의 개인 취향대로 재량 것 조절하시면 될 거 같습니다. 2. 손질 및 요리과정 첫 .. 2023. 5. 4. 이전 1 다음
